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【完売しました】スペシャルコラボセット「赤坂らいもん」さんの極上黒毛和牛ヒレ肉（シャトーブリアン約200g×2枚）と「ひよこ」の３品セット

¥30,000 税込

SOLD OUT

この商品は1点までのご注文とさせていただきます。

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【完売しました】
お陰様で完売しました。
今回ご購入いただいた皆さまへは、お一人おひとりに、しっかりと届けたいと思います。
残念ながら購入できなかった皆さま、今回は初回のため手探りでのスタートでしたが、不定期でご予約販売ができるように考えております。
またどうぞご贔屓によろしくお願い致します。

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スペシャルなコラボが実現しました！
今、東京で最も予約が取れない焼肉店として有名な「赤坂らいもん」さんとのドリームセット。
なんと発売が決定しました！！

赤坂らいもん
https://akasaka-raimon.shop-pro.jp/

【セット内容】
◉赤坂らいもんさんで提供されている
　黒毛和牛ヒレ肉「シャトーブリアン」約200gを2枚
　黒毛和牛ヒレ肉をプラスα　
　合計約500g前後のヒレ肉
◉ひよこの３点セットの詰め合わせ
　「ひよこ」の林マスターがこっそり教えるヒレ肉熟成専用オイル
　「ひよこ」の林マスター直伝お肉にじゅわっと特製ソース
　「ひよこ」の林マスター直伝野菜がごちそう熟成ドレッシング

　＊お一人１セットのみのご購入になります。
　＊ヒレ肉の画像はイメージです。
　＊容量は多少誤差はあります
　＊プラスαは同じヒレ肉をカットしたものです。おまけと思ってください⭐︎

発売8/31(日）14:00開始（時間決定しました）
納品作業など慎重に行うため、お問い合わせはすぐにお返事ができないことが予測されます。
あらかじめご了承くださいませ。
皆さまどうぞあたたかく見守っていただけると幸いです。

＊クール便での発送になります。置き配が不可のため、受け取りご希望日・時間をご指定ください。
（指定が場合は準備が整い次第発送します）

https://www.instagram.com/beefsteak_hiyoko/
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【ご注意点】
○ヒレ肉は真空パックで密閉した状態でのお届けです。到着したら必ず冷蔵保存してください。
せっかくの美味しいお肉なので冷凍はしないでください。
○クール便での発送になります。置き配が不可のため、受け取りご希望日・時間をご指定ください。

【召し上がり方】
○ヒレ肉が届きましたら真空パックを開けて、お皿に移してラップして1日冷蔵庫に保存してください。新鮮なお肉の為、1日空気に触れさせるのがポイントです。ここから熟成が始まります。
○2日目からオイルにつけてください。
オイルにつける方法は下記をご覧ください。

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お手持ちのジップ付きの保存パウチや保存容器に、牛ヒレ肉とオイルを入れます。
この時、牛ヒレ肉が空気に触れないようにオイルで完全に浸らせてください。
また、肉同士がくっつかないようにしてください。この状態で3日間冷蔵庫で寝かせます。
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○ヒレ肉に記載されている賞味期限は「未開封での期限」になります。その期間中にオイルに漬けて下さい。漬け込みの3日間はこの期限には入りません。
○オイルに３日漬け込んで熟成させます。
○食品のため返品不可です。

＊クール便での発送になります。置き配が不可のため、受け取りご希望日・時間をご指定ください。

＊天候や交通規制などの状況により、その他の地域においても、遅れが発生する場合がございます。何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。