金沢で58年間愛され続けた、ビーフステーキの店「ひよこ」
2022年に惜しまれつつ閉店しましたが、林マスター直伝の「ひよこ」の代表的な３品を復活させました。
ヒレ肉を熟成させるマリネオイルを初め、野菜を美味しく食べるドレッシング、お肉にじゅわっとかけるソースなど、お店のレシピをそのままに、ご自宅で「ひよこ」の味をご堪能いただけます。